Vacatures

Medewerker Productie

Wil jij deel uitmaken van een productieomgeving waar dagelijks de lekkerste eierkoeken, meringues, koekjes en cakeproducten gemaakt worden? Wil je werken in een klein en dynamisch team in een moderne bakkerij? Wil je graag met de nieuwste productie methodes en middelen werken? Zie je het als jouw taak om gevraagde productie conform de gestelde normen en planning uit te voeren? Dan willen wij graag kennis met jou maken! 

Wat ga je doen?

  • Je treft de voorbereidingen voor het maken van deeg en beslag volgens de vastgestelde recepturen.
  • Je gaat deeg, beslag en vullingen bereiden door het instellen van de menger en kneder.
  • Je stelt machines en ovens in om het deeg en beslag verder te verwerken tot eindproduct.
  • Je bewaakt en controleert het bakproces en stelt bij indien nodig.
  • Je verricht zelf klein onderhoud aan de productieapparatuur en meldt storingen tijdig.
  • Je zorgt voor dagelijkse schoonmaak volgens schoonmaakschema’s en voldoet aan de vastgestelde kwaliteitsnormen. 
 

Wie ben jij?

  • Je hebt affiniteit met  voedingsmiddelen, techniek en machines.
  • Je bent iemand die de handen uit de mouwen wil steken.
  • Uiteraard voel jij je aangetrokken tot de voedingsmiddelen industrie en weet jij je enthousiasme over te brengen op anderen.

Wie zijn wij?

In onze bakkerij worden elke dag de lekkerste ambachtelijke banketproducten gemaakt, zoals eierkoeken, meringues, cake producten en koekjes. Daarnaast is De Maro specialist in bake-off (kant-en-klaar beslag of deeg waarmee onze klanten op de winkelvloer of thuis zelf bakken). Onze afnemers zijn zowel bekende Retailers als Food service en out-of-home klanten. Kwaliteit, voedselveiligheid en innovatie zijn belangrijke normen in ons bedrijf.

Wat bieden wij?

Wij bieden een fulltime werkweek (36 uur) in onze bakkerij te Berkel-Enschot. Als medewerker productie heb je een zelfstandige functie waarin je interesse voor techniek en  kwaliteit  volledig tot zijn recht komt. We bieden een marktconform salaris conform de CAO voor zoetwarenindustrie.

Geïnteresseerd?

Zie jij het helemaal zitten om medewerker productie van Banketbakkerij De Maro te worden en herken jij jezelf in het profiel? Stuur dan je cv en motivatie via monique@demaro.nl t.a.v. Monique Verlaan. Voor meer informatie over de functie kun je ook contact opnemen met Bernard Sterk via telnr: 013-5385160.

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.