Ben jij die creatieve levensmiddelentechnoloog of die technologische creatieveling? Dan hebben wij een mooie baan als productontwikkelaar voor jou! Uiteraard zijn we op zoek naar ‘het schaap met 5 poten’, ofwel én creatief én bekend met levensmiddelentechnologie en vertrouwd met opschalingstrajecten in de bakkerij. Voor ons ligt de nadruk echter op de eerste twee aspecten. Innovatie is wat jou drijft en wat wij hoog in het vaandel hebben staan. Je werkt nauw samen met veel collega’s met hun eigen specialisatie: van Productie en Kwaliteit, tot Marketing en Sales. Je bedenkt nieuwe concepten en producten voor de diverse markten die wij bedienen. Hoe gaaf is het als jouw product straks in de schappen ligt!
Wie zijn wij?
Bij De Maro maken we banket waar mensen blij van worden. Van koekjesdeeg dat straks als warme cookie uit de oven komt, tot plaatcakes, muffins, eierkoeken en bake-off producten die via onze klanten hun weg vinden naar horeca, retail, foodservice, aircatering, cruiseschepen en bakkerijgroothandels.
We zijn een moderne industriële bakkerij met Brabantse roots. Dat betekent: hard werken, snel schakelen, elkaar helpen en gewoon zeggen waar het op staat. Je krijgt hier de ruimte om mee te denken, dingen uit te proberen en je ideeën ook echt terug te zien in de praktijk. Serieus in kwaliteit, nuchter in samenwerking en altijd bezig om het nét een beetje lekkerder, slimmer of verrassender te maken.
Dit ga je doen
- Je denkt out of the box en ontwikkelt innovatieve recepten en creatieve concepten op het gebied van bakkerijproducten
- Je dagelijkse werk is gevarieerd en brengt je van de proefbakkerij naar het opschalen in de productie en van project vergaderingen naar overleg met klanten en leveranciers
- Je zorgt ervoor dat relevante gegevens en recepten zorgvuldig in onze systemen worden bijgehouden, zodat de documentatie en traceerbaarheid soepel verloopt.
- Je werpt je op als eigenaar van een ontwikkelvraagstuk, bijt je daar in vast en weet dat door de organisatie heen te begeleiden
- Je draagt je steentje bij aan projecten in het kader van Duurzaamheid (SBTi-doelstellingen, RSPO, NAPV en dergelijke)
- Je werkt nauw samen met commercie, marketing, kwaliteit en productie en ondersteunt het opschalingsproces tot aan succesvolle implementatie.
Dit ben jij
- Creativiteit en out of the box denken en werken
- Je bent communicatief sterk en een echte teamplayer
- Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal
- Ervaring in productontwikkeling in de voedingsmiddelenbranche is een absolute pré, maar ook een opleiding Food Innovation en Voedingsmiddelentechnoloog weten wij te waarderen
- Je kunt tactisch en operationeel denken en weet plannen te vertalen naar de praktijk
- Je hebt oog voor kwaliteit, veiligheid en structuur
- Je gedijt goed in een dynamische werkomgeving
- MBO+ / HBO werk -en denkniveau
Wat bieden we jou?
- Een afwisselende functie binnen een moderne industriële bakkerij
- Een bruto salaris tussen € 2.701 en € 3.538 per 4 weken op basis van 36 uur per week, exclusief toeslagen (schaal 7)
- Reiskostenvergoeding van € 0,25 netto per kilometer voor woon-werkverkeer
- Goede secundaire arbeidsvoorwaarden conform de CAO Zoetwaren
- Een 4-daagse werkweek
- Vrije weekenden
Vragen of direct solliciteren?
Heb je vragen over deze vacature? Neem dan contact op met Miriam Populiers via office@demaro.nl
Denk je dat deze functie goed bij jou past? Stuur ons dan jouw cv en motivatie. Wie weet zitten we binnenkort samen aan de koffie, met een koekje natuurlijk.
Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
